Entwicklung des Biolandbaus in Österreich

Die wichtigsten Gründe für die Stagnation des biologischen Landbaus in Österreich seit 1996 sind:

arbeitswirtschaftliche Gründe (Aufzeichnungen, Kontrollen, höhere Arbeitsbelastung),
Gründe der Wertschöpfung (kaum höhere Preise für Bioprodukte, Verteuerung des Futtermittelzukaufs, Aufwendungen sind höher als Mehrerlöse, Intensivierung der Produktion wäre nach Umstellung nicht mehr möglich),
Gründe der Betriebsentwicklung (Weiterführung des Betriebes nicht gesichert, zu wenige Informationen über die biologische Wirtschaftsweise, Umstellung aufgrund der Kleinheit des Betriebes kein Thema) und
Stallbauinvestitionen aufgrund der tiergerechten Haltung (erforderlicher Stallumbau).

(KIRNER & SCHNEEBERGER, 1999)

Mit rund 19.000 Biobetrieben und 12,9% biologisch bewirtschafteter Fläche im Jahr 2003 befindet sich Österreich im europäischen Spitzenfeld.


» KIRNER & SCHNEEBERGER, 1999 (.pdf, ) » Weniger Biobetriebe, mehr Bioabsatz (.pdf, ) » Ausstiegsabsichten und -gründe (.pdf, ) » Institut für Agrar-und Forstökonomie, BOKU » Bundesanstalt für Agrarwirtschaft » landwirtschaft@umweltbundesamt.at