Nationales Referenzlabor - GVO Analytik
Analytik von gentechnisch veränderten Organismen
Bei der GVO-Analytik wird die gentechnische Veränderung direkt an der Erbsubstanz einer Pflanze nachgewiesen.
Dazu bedienen wir uns modernster Methoden (PCR, polymerase chain reaction), mit denen minimalste Mengen DNA ( < 1 Milliardstel Gramm) vervielfältigt und damit nachgewiesen werden können. Das Umweltbundesamt ist auf dem Gebiet seit 1997 tätig.
In unserem akkreditierten Prüflabor testen wir für Sie:
- Brot und Gebäck
- Obst
- Gemüse
- Reis
- Babynahrung
- Süßspeisen
- Futtermittel für die Tierhaltung
Je nach Fragestellung werden verschiedene Analysen durchgeführt.
Enthält das betreffende Produkt überhaupt GVO?
In diesem Fall wird ein sogenanntes „Screening“ durchgeführt. Dabei wird festgestellt, ob in einem Produkt überhaupt Anteile von GVO enthalten sind. Ein Großteil der bekannten GVOs kann bereits nachgewiesen werden.
Um welche Art von GVO handelt es sich?
Der spezifische Nachweis dient zur Identifizierung des gentechnisch veränderten Bestandteils. Neu zugelassene GVOs werden sofort in unser Analysenprogramm aufgenommen!
Wieviel GVO ist enthalten?
Bei der quantitativen Analyse wird der Prozent-Anteil der gentechnisch veränderten DNA, bezogen auf die Gesamt-DNA des jeweiligen Bestandteils, ermittelt. Dabei wird beispielsweise festgestellt, wieviel gentechnisch verändertes Soja, bezogen auf die Gesamtmenge an Soja im Produkt, vorhanden ist.
Probenahme – gewusst wie
Eine statistisch abgesicherte Probenahme ist für eine repräsentative Analyse entscheidend, wird aber oft vernachlässigt – böse Überraschungen bei der Endproduktkontrolle können die Folge sein. Das Umweltbundesamt ist Mitglied in internationalen Gremien zur Ausarbeitung verlässlicher Probenahmestrategien und bietet auf Grund seiner Erfahrung auch Beratung bei der richtigen Probenahme an.
Qualität entscheidet
Die Labors im Umweltbundesamt sind nach dem Qualitätssicherungssystem ISO 17025 akkreditiert. Neben den damit verbundenen strengen internen Qualitätskontrollen ist durch die Teilnahme an internationalen Ringversuchen eine ständige externe Qualitätskontrolle gewährleistet. Unser Laborteam führt sämtliche Gentechnik-Analysen nach international validierten Methoden durch. MitarbeiterInnen unseres Labors sind nach § 50 des Österreichischen Lebensmittelgesetzes als Lebensmittelgutachter für die GVO-Analytik tätig.
GVO-Labor als Mitglied im ENGL
Das ENGL (Europäisches Netzwerk von GVO Labors) ist eine von der Europäischen Kommission eingerichete ExpertInnengruppe. Ziel ist eine Harmonisierung und Standardisierung von Probenahmeverfahren und Prüfmethoden. Aufgabe der Mitglieder ist auch die Unterstützung des am Joint Research Centre eingerichteten GVO-Referenzlabors der Europäischen Union.
ExpertInnen des GVO-Labors arbeiten im Steering Committee des ENGL an der weiteren Entwicklung des Netzwerkes mit.
Mitarbeit an internationalen Standards
Wir erarbeiten internationale Standards für die GVO-Analytik in Arbeitsgruppen des Europäischen Kommitees für Normung.
Achtung !
Informieren Sie sich über die geltenden Regeln für die
Kennzeichnung von gentechnisch veränderten Nahrungs- und Futtermitteln
