Brennnessel-Eistee

(1 Portion)

3–4 frische Brennnesselspitzen in eine Teetasse geben und mit heißem Wasser aufgießen. 3–5 Minuten ziehen lassen. 

Die Blätter entfernen.

Nach dem Auskühlen ein paar Eiswürfel, ein paar Spritzer Zitronensaft und eine Zitronenscheibe dazu geben. 

Wer möchte, kann den Eistee mit einem Teelöffel Honig oder Ahornsirup süßen.