Wildkräutersmoothie mit Gänseblümchen

Zutaten

• 1 Handvoll Wildkräuter (z. B. Gänseblümchen, Spitzwegerich, Brennnessel)
• 1 Banane
• 2 reife Birnen (für Süße)
• ¼ reife Avocado (für Cremigkeit)
• ½ Zitrone
• ½ Orange
• Wasser nach Geschmack

Zubereitung

Wildkräuter reinigen und klein zupfen. Banane schälen, Birne waschen und alles auf eine für den Mixer geeignete Größe schneiden. Avocado halbieren, entkernen und ein Viertel des Fruchtfleisches herauslösen. Zitrone und Orange auspressen.

Alles in den Mixer geben, mit Wasser nach Geschmack aufgießen und bis zur smoothen Konsistenz mixen.

Mit Gänseblümchenblüten dekoriert servieren und genießen!